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☆333:シニア世代でも"タイパ"は大切？〜"食べる"が億劫になる前に

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#フレイル #電子レンジ #みんなのタイパ術 #村上祥子
耳から美味しいフードウェルネス
耳から美味しいフードウェルネス
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    「毎日・毎食作って食べるのはとても根気のいることです。ごはん、肉や魚などのたんぱく質食材、野菜たっぷりの副菜があれば100点満点！作り方やかけた時間は本質的問題ではありません。」81歳現役・電子レンジ調理第一人者の村上祥子さんだからこそ説得力を感じます。

コメント

avator
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グミ
2023年5月15日
実は、今現在私は、自分の料理を見直しているところです。家族も気付いていないかも知れませんが😅

「出来たてに拘らなくても良い料理」「旬の野菜だけをたっぷりと使う」「揚げ物や炒め物はなるべく避ける」等々。
つまり、メニューのマンネリ化を恐れず、その季節に絶対に美味しくて身体に良いと分かっている料理を作れば、タイパもコスパも良いです。(今までは、料理のバリエーションが多い方が、作るのも食べるのも楽しいと考えていました😅)
知らず知らずのうちに、シニア世代に向けての準備をしていたのかもしれません😅
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2023年5月21日
「シンプル」は決して悪いことではない気がしています。調理の手軽さや健康、ひいては社会への負荷という点でも「サステナビリティ」は今後より大切になってくるのかもですね^ ^
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看護のお仕事
2023年5月15日
市販品も上手く使いながら、健康だったり楽しみだったりを得られる食事をとりたいと思いました。
普段は時短を考えて作ることが多い食事ですが、たまには手間暇をかけたくなることもあります。どちらもボケ防止にいいかな？と思いつつ、頑張ります😊
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2023年5月21日
忙しい負担はこだわり過ぎず市販品やサービス、文明の利器も上手に取り入れたいですが、たまにの手間暇をかけた料理もまた魅力ですよね。料理は身体も頭も使い、かつ気晴らしにもなるので^ ^
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