TOPライフスタイル料理・グルメ畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ下水汚泥肥料利用状況05:29 7月27日 306再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次日本に眠る「宝の山」下水汚泥の可能性自社農園での汚泥肥料利用の現状散布オペレーションの試行錯誤と工夫有機肥料の課題と真夏の作業攻略法次世代の肥料設計への挑戦と展望AI文字起こし(β版) # チャプター1 おはようございます。ひさまつ農園のひさまつです。 うちで今どんな肥料を使っているかというお話をしてみたいと思います。 前々からこのVoicyでもお伝えしている通り、私はゲスヨデ肥料、 ゲスヨデの肥料利用というのが流れの有名でして、 今、日本で最も使われていない宝の山がゲスヨデなんですね。 その眠っている林の総量というのは輸入している餌ですよね。 トウモロコシに代表される餌の3割に相当するぐらいという大変な林の方向を 我々は焼いて捨てているわけで、これを利用しない手はないわけなんですけれども、 いずれ自社で大秘を作ってそこに地元のゲスヨデを受け入れようという計画を立てていますが、 一旦、よそから買っているんですね。 建設技術研究所、略称CTIという会社がありまして、 ゲス移動関係のインフラの整備とかコンサルをやっている会社なんですけれども、 そこで農業の実務にも詳しく、 ゲスヨデの肥料利用に関してずっとテーマとして取り組んでいる野村さんという友人がいまして、 彼のところで全国のいろんな処理場の汚泥肥料を扱っているんですね。 かなり大きなロットで購入ができるような体制を整えつつあるんですけれども、 私たちはそこにお世話になって、現在は栃木県、千葉県、神奈川県、 の下水処理場からかなりの量の汚泥肥料を購入して使用しています。 2026年でいうと、使用肥料の9割以上が汚泥肥料になりましたね。 産布のオペレーションの問題がありまして、 購入する先によっては触れ込んでもらったものをフォークで吊り上げて、 肥料散布機に入れてというオペレーションを組まないといけないので、 まとまって撒かないといけないんですね。 なので、購入した時期に一気に撒いてしまう必要があって、 それ以外の時期にちょこちょこと使うのに使えなかったりするんですけれども、 今回は袋に入れた小袋に入っているものをパレットで購入するという形を取りましたので、 それを取っておくと細かい時期にも使えるということで、肥料利用率が上がっていますね。 その分、散布機に入れるのが手作業になったりとか、いくつか課題はあるんですけれども、 さすがにもう2年くらいですかね、汚泥肥料をかなり使っていますので、 そういう前後のオペレーションも含めてだいぶ習熟してきました。 粉状のものを使ったり、ペレット状のものを使ったり、いろいろやってみて、 それからどのくらい撒いてしまうかとなって、風のある日に散布していて撒いてしまうと、 やっぱり近隣の住民からクレームが入ったりとかそういうこともあるので、 その辺をいろいろ考慮しながら、最終的にどういう形態にしていくのがいいのかを探っている段階ですね。 肥料の中身そのものとか、設計としてそれと何を組み合わせて、 例えばミネラル分を補給するとか、そういう中身の問題もあるんですけど、 実際にそれを撒くオペレーションというのも重要な考慮をしなければいけない要素なので、 有機肥料というのは一般に河川肥料に比べて成分が低いんですね。 なので沢山の量を撒かなきゃいけない。 傘も沢山いるという。 その辺が作業負荷になる部分でして、私たちは有機肥料を30年近く使っていますので、 その辺はノウハウが溜まっているわけなんですけども、 オデイ肥料ならではの難しさ、匂いの問題というのが1個あって、 それは購入元によってもロットによっても違うので、 基本的には散布後速やかに混和するという形をとらなきゃいけないので、 それを秋冬削の肥料というのはちょうど真夏に撒きますので、 真夏の短縮時間の割と作業環境が厳しい時にそれをどうやっていくかということを 今年はいろいろと頑張ってみているところですね。 肥料の組み合わせの話は、またこれも重要なんで、別な回でお話しできればと思っております。 ではまた。 もっと見る #久松農園 #下水汚泥肥料 #あるものでつくる 畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ久松達央05:291.チャプター1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
映画『南極料理人』4Kリマスター版上映 6分・一昨日・ 184再生AI目次4Kリマスター版『南極料理人』上映坂井雅人主演!17年前の傑作の魅力過酷な南極で食事が人間に与えるもの元隊員が語る南極生活のリアルとはSFに通じる極限サバイバル作品の魅力
春菊の季節がやってきた! 5分・10月23日・ 226再生AI目次春菊嫌いを変えた農園の栽培術サラダで絶品!栽培と鮮度が叶える旨味春菊の真髄!茎がもたらす深い旨味旬の春菊!畑で体験する至高の食べ方春菊をサラダに!驚きの組み合わせとは
映画『サクラマスのラストワルツ』で人間と環境の関わりをアップデートした 8分・10月22日・ 229再生AI目次サクラマスから見つめる人間と環境近代社会がもたらした生態系の変化専門家が語る自然と社会の複雑な関係高度成長期開発の知られざる影響最新知見でアップデートする共生への道
他人のためなら頑張れる 自分のためには頑張れない 9分・10月21日・ 312再生AI目次経営を悩ませる人件費の重圧「個人経営」と「雇用経営」の対比なぜ自分のことだと本気を出せないのか?チーム経営がもたらす成長と変革成長への近道!「コンフォートゾーン」の脱却
上に対してモノが言える人、はどんな人か 6分・10月20日・ 318再生AI目次若き日の「上への意見」が評価された経験「モノが言える人」の少なさとその真価上に意見する者が持つべき「覚悟」とは?組織の風土を変える「自立」の重要性未来を拓く「建設的批判の評価」
お客さんから応援されるということ 7分・10月19日・ 318再生AI目次コンサイルイ損失と応援購入の輪お客様との絆がもたらす生産者の覚悟なぜ農園は困難を公表するのか?震災経験から学ぶ後継者育成の視点お客様の言葉が未来を拓く瞬間
地域との接点が弱い人生 6分・10月18日・ 314再生AI目次地域と行政の接点希薄な背景インディー志向で培った独自経営外部に向けた情報発信の副産物事業承継が示す地域連携の弱み地元への積極的関与が今、必要
働く人の教育投資は誰が負担すべきなのか 7分・10月17日・ 330再生AI目次「仕事は勉強の場ではない」労働の対価雇用関係の曖昧さと自己成長の負担スキルアップに不可欠な自己投資の重要性ジョブ型雇用が日本の常識を変えるか教育投資の負担を巡る共通課題とは