TOPライフスタイル料理・グルメ畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ夏作レビュー 振り返りはホットなうちに06:57 2025年10月22日 404再生 問題を報告する 再生する シェアする PDCAがゆっくり回る農業では、季節の反省は季節のうちにが鉄則AI目次PDCAサイクルを円滑にする秘訣記憶が薄れる前にやるべきこととは大胆な計画変更で何が変わるのか他所の農園から学べることとは何かチームを成長させる過去の振り返りAI文字起こし(β版) # 夏作レビュー 振り返りはお早めに おはようございます。久松農園の久松です。 ちょうど今は農園は夏野菜が終わりかけで、僕らは夏作という呼び方をしますけれども 秋冬野菜が始まるところなんですが 今のうちにですね、夏がどうだったかということを振り返る 夏作のレビューと言われるものを今日全員で 居残りをして会議をしました。 5月から9月のいろんなデータですね、例えばどういう作業にどれだけ 時間がかかっているのかみたいなものの記録をですね、つぶさに分析して 一つ一つの品目について、トマトについてはここが良かったここは良くなかった 茄子はここがこうだったということを詰めていってですね 来年の 来年をどうするかという大まかなことを決めてしまうんですね つまり来年の3月から準備が始まるものを今10月の時点で決めてしまうということ これがとても大事なんですね 農業の特徴というのはPDCAがゆっくり回ることでして基本的には季節 1年単位でもノートが動いていくわけなんです やっぱりですね 新しいことを次々やっているので過去の記憶、特に しんどかったこと、うまくいかなかったことの記憶というのはですね、どんどん薄れてしまうんですね もちろん記録はとっているんですが記録はやっぱり客観情報として、いつ何が起きたか ということだけをやっているので、こういうところがすごくやりにくかったとか こういうことが不具合として起きたとか、これがしんどかったみたいな主観の話というのはですね なかなかデータとして残しにくいんです それが驚くほど早く忘れてしまうんで何が起きるかというとこのままにしてしまうと来年また同じことを繰り返すんですね つまり喉元を過ぎると熱さを忘れてしまって うまくできなかったこともこれできるんじゃないかって言ってまた計画してまた同じことをしてしまう ということが往々にしておきます なのでやっぱりみんなで意見を持ち寄ってああだこうだということですね 割と贅沢に時間を使ってやる必要があってそれはできるだけホットなうちに できればまだ今シーズンの作があるうちにやることがとても意味がありますね でまぁ夏は忙しかった上に今年から6時間の短縮勤務にしているのでなかなかそういう 会議を取る時間が持てなくてようやく できたわけなんですけれども まあかなり密度の濃い話し合いができたと思います いろんな意見が出ましたしやっぱり言いにくそうにこれがしんどかったという人もいますし やる意味がありますねで来年はこれをもうばっさり切り捨てようということを大きく決めました すでに 来年の夏ちょうどまあ10ヶ月後ぐらいのことというのはもう今この時点で決めた ということになるわけですね で案の定ですけれども4月5月の話はやっぱり8月9月の話に比べて 今10月ですけど覚えてないんですよ なんとなくは覚えているけれども この時こうだったから来年はこうしなきゃって強く思ったことをもう忘れているわけですね 数ヶ月でやはりそのビビットに感情が残っているうちに やらないといけないという これはやっぱり大事ですね でトップシーズンの夏でもそういうレビューができるぐらいのゆとりを持たないといけない だからカツカツで回るのではなくやっぱり8割ぐらいの力で回るところまで 計画を変更しなきゃいけなくってこれだけ夏が熱くしんどくなっていて 同じことをするにもより体力がいる しかも虫が増え 水不足で作物がうまく育たないという余計な負荷がかかってかつ 労働時間を3割短縮してますので 相当な絞り込みをしないと来年は厳しいわけなんですね ここは 大胆にやるという 結果としてはですねそんなに大きくやっぱり削るところがないんですよねそれはそれ だけ今割と絞り込めているからということなんですがその中でも効果の高 そうなところを合理化していこうというふうな話にはなりました 今日はたまたま仲間の農園から 2人スタッフが派遣されてというか 免許をしに来てくれてたので彼らも交えていい話し合いができたと思いますね 他のところではどうしているのかとか同じ課題をどういうふうに考えているのかということ を聞きながらやるとやっぱり会が膨らむというか議論が立体的になりますね キャリアが浅いメンバーは今まだ8ヶ月ぐらいですけれどもやっぱり堂々と意見を言って ひと夏を乗り切って一緒に行った仲間として なんていうでしょう奥することなく 意見を言えるようになっているのは本当に成長だなぁと思って 眩しく見ておりました 知識とか経験の差なんてのはもう埋まらないわけで 私のようにもう25年もやっている人間と1年目の人間が対等に話すのは難しいんですが そういう別に知識がなくても思ったことを言っていいという空気を作っていくということは すごく大事なことでそれがしかもまあお味噌扱いとして言っているんじゃなくて 自分の感性でものを言うことがちゃんとチームにフィードバックされていくという感覚を本人が 持つそれをが受け入れられているという 感覚を本人が持つとまでそういう場をみんなで体験することでやっぱチームというのは みんなで成長していくという 過去の振り返りというのはそのための大切な場でもありますね まあ本気で毎日仕事に取り組んでいるチームですのでその場ではいろんな 厳しい指摘が聞かったりしますけれども 基本的にみんなで取り組んでいるものでまあことと人を分けると言いましょうか うまくいかなかったの高校こういう理由だから誰が悪いとかなんとかじゃなくってそれを こういうふうにシステムとして変えていきましょうというふうな そういう意識でやっていることが 若い子たちに伝わっていくのもとっても意味があると思いますので 絶対的にお勧めだと思いますねホットなうちにレビューをするというそのシーズンを 振り返る まあその週あるいはその月を振り返るみたいな形でもいいと思いますけれども これはあらゆる仕事に言えることではないかと思います今日はレビューはホットなうちに というお話でした ではまた もっと見る #農業 #PDCA #振り返り会 #鉄は熱いうちに打て 畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ久松達央06:571.夏作レビュー 振り返りはお早めにコメント感想・質問・応援メッセージを書こう ばびー2025年10月22日露地有機野菜で6時間勤務や土日休みなど、現代農業の当たり前をいい意味で崩せてるのがヤバいなって思ってます。社長一人で振り返りをするのではなく、みんなが作業ひとつひとつを平等な立場でレビューをする時間があるのは家族経営以外ではあまりないんじゃないかと思います。見習います。2返信 久松達央2025年10月22日プロセスに主体的に関わった方がみんな楽しいと信じております1
失敗の数だけ「切り替え」は速くなる 7分・11時間前・ 129再生AI目次最高の状態が望めない時の決断妥協点の見極めに潜む高度な判断プランBへの迅速な切り替えの秘訣諦めが次のチャンスを生む発想術失敗の歴史から学ぶ「動じない心」
GPS技術が変える除草剤を使わない農業 8分・昨日・ 205再生AI目次「除草剤なし」農業の過酷な草取り高精度GPSが実現する機械除草小松菜からキャベツまで精密作業有機農業のコスト削減と生産性向上天候と戦う精密農業の緊張と未来
ヒューマンフォロンティアフォーラムに参加しました 9分・一昨日・ 200再生AI目次異業種交流会「越境」の深奥参加者を惹きつける議論の熱量「重い宿題」がもたらす学びとは10年を支えた「ホーム」の存在価値「誰と見るか」で変わる視点の本質
新入社員時代にあったちょっとしたいじめの話 6分・9月12日・ 233再生AI目次老舗メーカー独身寮での試練寮脱出を阻む不動産事情とは嫌な状況にヘラヘラする自分強制された人間関係の解消過去の記憶が育む現在の強さ
「木を見て森を見ず」の人と「森を見て木を見ず」の人の役割分担 7分・9月11日・ 274再生AI目次「木を見て森を見ず」視点の課題MBTIで見る「感覚型」と「直感型」未知の課題へ挑むS型・N型の差最初に進むべき森を見極める視点「木と森」を活かす役割分担の秘訣
秋は腰痛の季節「腸腰筋」トレーニングの話 7分・9月10日・ 285再生AI目次秋の腰痛、あなたの体の異変とは?慢性腰痛改善へ導く骨盤ケア痛みの元凶「腸腰筋」のメカニズム座位姿勢が引き起こす腰痛の悩み身体の声を聴くトレーニングの効果
給料は誰からもらっているのか? 7分・9月9日・ 297再生AI目次個人事業で感じた顧客との密な関係組織化で薄れる「誰のため」意識の矛盾会社の給与の真の出どころはどこか?顧客視点と従業員視点の行動ギャップ顧客価値を生み続けるための構造化
レジゴー Scan&Goに見る店舗決済における同時性の解消と未来像 9分・9月7日・ 302再生AI目次レジゴーとScan&Goの根本的な違いレジゴーはなぜレジを通るのか決済における同時性の解消とはイオンがレジゴーで目指すもの未来の店舗と理想の決済体験
その一瞬を燃やす、場への向き合い方 7分・9月6日・ 301再生AI目次JICA研修生が示す「聞く」意識の差その場の意識は隠せない、運転席と助手席情熱を燃やす時間こそ「生きる」こと「燃やす」人を選ぶ、筆者のポリシー人生の質を高める「共に創る」視点
社長一人で振り返りをするのではなく、みんなが作業ひとつひとつを平等な立場でレビューをする時間があるのは家族経営以外ではあまりないんじゃないかと思います。見習います。