# 食品トレー・容器シェアNo.1の株式会社エフピコ、16年連続売上過去最高・利益も過去最高を更新。食品値上げによる買い控えで食品トレー販売も減ったが、容量減への対応など製品改良で回復傾向。（画像はエフピコ採用サイトより・URLは決算説明会資料↓） こんにちは。読み方おいしいフードウェルネスです。 いわゆるグルメとはちょっと違った、食と健康を流したちょっとした間道筋などをご紹介します。 さて、今回も前回の井村屋さんに続きまして、味わう決算シリーズ。 上場企業の決算情報から、身近な食にまつわるものなんだけれども、消費者視点とはまた違った食の世界を垣間見ていこうという企画なんですが、 これを今話しているタイミングでは、3月末決算の会社さんの決算情報がもう一通り出ているタイミングでして、 やっぱり3月末決算の会社さんってすごく多いので、どこの企業を選ぶかっていつも大変なんですよ。 いろんな候補を選びながらちょくちょく見ているんですが、何たる企業の中でもこの会社は面白いなと思いまして、 というわけで今回ピックアップする会社さんは、株式会社エフピコさんです。 ん?と思われた方が多いかもしれません。 というのも例えば前回の井村屋さんとかだったら、小豆バーか肉まんあんまんか、どっちをパッと思いつくのか人によるとしても、 あーってイメージが悪い人多いと思うんですよ。 でもエフピコさんって聞いて、あ、あの会社ねって思い浮かぶ方、おそらく少ない気はしますし、 自分も名前を聞いたことがある程度であんまり詳しくは知りませんでした。 というのもいわゆる食品メーカーではなくて、上々企業の区分でいうと科学に該当するらしいんですが、 とはいえ我々一般消費者の食生活においては非常に重要な会社さんでして、気づいていなかったとしても普段からめちゃくちゃお世話になっているはずです。 というのもこのエフピコさんは、食品トレイとか食品の容器を作っている会社さんでして、 なので例えばスーパーとかに行って、お肉とかお刺身とか、あとはお弁当とかお惣菜とかも含めて、何かしらのパックに入っているじゃないですか。 まさしくあれを作っている会社さんでして、もちろんエフピコさん以外にも作っているメーカーさんもあるんですが、 この食品トレイ業界ではシェアナンバーワンで、全体の大体3割ぐらいをエフピコさんが占めているんだそうです。 なので食品トレイを手にする頻度を考えると、おそらくほぼ全員がって言っていいほどお世話になっているんじゃないかなと思うんですが、 食品を作っているわけではないので、名前が表に出るわけでもないですし、やっぱり聞いたことがなかった、そして地味と思われる方も多いかもしれません。 確かに目立たない存在っていう観点ではしっかりなのかもしれませんが、ではまずこの会社の規模感としてはどうなのか。 2026年3月期の通期の1年間の売り上げが2405億円、正確には2404.9億円なんですが、そして最終の利益が148.6億円。 しっかり利益も出てるなっていう印象なんですが、この規模感を表現するのはちょっと難しいんですが、 例えば前回のイムラヤさんが売り上げ537億、そして最終の当期準利益が23.8億だったので、 イムラヤさんもニッチなので、たまたま前回取り上げたってだけなので、比較対象にするのは変な話なんですが、 でも数字の上だと売上高は4倍以上、少なくとも売上と知名度って決して比例しないんだなっていう例えにはなりませんでしょうか。 でも確かに食品トレイって身の回りの食品に当たり前のように使われているので、その規模感も半端ないんだろうなっていうのは想像に難くないかもしれませんが、 それでいてすごいのが、しっかり利益が出ている。先ほども当期の最終利益が148億って話がありましたが、 なんとこの会社、上場したのが1989年らしいんですが、それ以来一度も赤字を出したことがないらしくて、 そして売上約2405億円っていう意味でも、だいぶ遡ってみると100億円を突破したのが1980年、そして売上1000億を突破したのが2000年らしくて、 そして今では2400億ずっと伸び続けていて、そして連続っていう観点でも、今年というか2026年3月期が16年連続の増収だったそうで、 それゆえ売上は過去最高に留まらず、さらに利益面でも過去最高を更新したんだそうです。おめでとうございます。 でもこれってよく考えるとさらにすごいというか、食品業界全体として、というか食品に限らずだと思うんですけども、 原料価格って値上がりしてるじゃないですか。そして食品の値段が上がってくるとどうしても買い控えみたいなことが起きてしまって、 そうなると食品トレイの販売量も合わせて減ってきそうじゃないですか。っていうのも実際減っていたらしくて、 このヘピコさんでも2024年の頭ぐらいから出荷数量が減っていたそうでして、 これはやはり食品の値上げによってスーパーマーケットでの買い上げ点数が目に見えて減少したためと言ってるんですが、 さらには去年2025年の6月頃からはコンビニでの販売出荷状況も悪化してきていたのそうです。 それにこの2026年3月期も、製品のトレイとかの販売枚数自体は全期費98.1%やっぱり減っていたようでして、 ではなぜ売上が伸びるのかというと、もちろんトレイとかもやはり値上げをしているからで、直近4年間で3回値上げを実施していたと言っています。 そして2026年3月までの状況で言うと、確かに減量価格は上がってはいたんですが、ある程度落ち着いては来ていたそうで、 ただその分人件費と物流費ですね、こっちの方がむしろ上がってきていたそうなんですが、 その分も売上でカバーすることができて、今年売上も利益も過去最高を更新したということのようです。 そしてもう一つ、この販売数量自体も1年間通期で見ると2%減ぐらいだったんですが、 その中でも下期、後半からはスーパー向きの売上も下げ止まりというか、むしろ増加に転じていたそうでして、 これ値上げをしながらも販売量も増えているってすごいですよね。 ここからがエルフィコさんのすごいところでして、食品トレイとか容器とかってどれも同じじゃんっていう感じ一見するじゃないですか。 でも決してそんなことはなくて、ユーザーのニーズに応じて日々改良を続けている。 っていうのもここではトレイを直接消費者ではなくてスーパーとかに売っているわけなんですが、 例えばスーパーのニーズとしてはお弁当なりお惣菜を作るなりとしても、その減量価格が上がっているわけじゃないですか。 もちろんその分見上げはするんですが、でもそれとは別で値段は強いだとしても量を減らすっていうやり方もあるじゃないですか。 これ鋭い方だったら、あ、なんか量減ったなって気づくことも多いかもしれませんが、 でも単純に量を減らすだけだったら、なんかトレイの割にはスカスカだなってふうに見えちゃいますよね。 っていうことはそれに合わせて、容器のサイズも変えていく必要があるわけなんですが、 例えばエフキコさんの一押し新製品情報っていうページを見てみると、 詰まり缶を塩酢っていう言葉が何回か出てきたりするんですけども、 例えばお弁当があったとしましょうと、以前はご飯200gでぴったりはまるような容器だったのが、 それがご飯170gでぴったりはまるサイズ缶にして、詰まり缶を塩酢。 他にもお惣菜容器だと、その広さ自体は変わってないんですが、 蓋の高さを微調整していて、この上の天面の高さは同じでも、 高さを5mm低くしたものを13品目中12品目にラインナップといったことが決算資料でも書いてあったんですが、 こういった5mmとか細かいレベルでのサイズのバリエーションとか、 他にもお弁当のポケットを2個から1個にするとか、そういった変更を91型追加対応したそうで、 そういった食品見上げへのニーズというか、その量を減らすという観点でもうまくフィットしたものを提供することで、 スーパーマーケットの売上回復に貢献できたといった説明がされていました。 こんな話を一般消費者向けの放送に載せていいのかどうかちょっとわかんないんですが、 なのでもちろん、ちっちゃくするだけの対応だけではなくて、 これはどうやらこれからの話みたいらしいんですが、 ドリップポケットという新製品を開発しているそうで、 そうドリップって、例えばお肉のトレイとかお魚とかも含めて、 とりわけ時間の経ったやつとかよく出てたりするじゃないですか、 そしてそれを吸収するために下にシートみたいなのが敷いてあったりすると思うんですが、 あれがそのドリップとかを吸ってくれる吸水師の役割を果たしていて、 でもあれをトレイの底に敷く作業って地味にバックヤードでは結構大変なんだそうです。 その点、このドリップポケットっていう新製品は、 この底の部分が蜂の巣状みたいな感じになっていて、 そこにうまく出てきたドリップがはまって、逆さにしても落ちてこないんですって。 これ画像で見ても不思議なんですが、表面張力をうまく活用して落ちてこないようにしてるんだそうです。 これによってシートを敷く作業も大幅に軽減されて、スーパーマーケットの合理化にも大きく寄与するんじゃないかということで、 これも高い技術力を誇るエフピコさんならではらしいんですが、 こうやってパックの底にドリップが溜まって落ちない、こんな容器を今後見かけることもあるかもしれません。 他にも最近は冷凍市場が伸びていて、 それはいわゆるスーパーで売っている冷凍食品だけではなくて、 例えば介護食とかで、あらかじめ容器に詰めた状態で冷凍しておいたもので、 それをチンしてそのまま出すみたいな、こういった冷凍のお弁当の活用が進んでいるらしくて、 というよりも、ただでさえ現場では人手が足りないのに、こういった介護食をつと調理して、 そして食べ終わったやつをもう一回洗ってまたつと調理してっていうのが、 手間的にもかなり大変で、だんだんこうした工場とかでの作り置きが可能な冷凍食品へのシフトが進んでいるんだそうです。 ただこれ問題なのは、冷凍の容器ってもちろん凍らせるわけなので、落としたら割れやすいみたいな問題があって、 例えば普通の容器だったら落としても大した問題はないと思うんですが、 この冷凍容器を落として割ったりとかすると、やっぱり固くなっているので結構危ないんだそうです。 凶器になり得ますっていう表現がされています。 なのでそういった割れにくさを強化した新商品だったりとか、 あとはもちろんその分、凍らしても、かつその後加熱をするわけで、 耐寒性、耐熱性、どっちも満たした商品っていうのが必要になってくるわけで、 これはもちろん介護食に限らずなんですが、この点でも二軸延伸技術って言っていて、 さすが科学メーカーらしくかなり詳細に説明がされていて、 もしご興味があればそっちに見ていただければと思うんですが、 今のニーズに合わせた新商品も開発していて、 ただもちろん開発すれば終わりなわけではなくて、 それを量産しようと思ったら新しい設備が必要になるじゃないですか。 その意味では新規投資も進めているそうで、 茨城県の万能市っていうところに物流センター兼工場を今作ろうとしているそうなんですが、 その総投資額はなんと580億円。 売上年間約2400億の会社で結構な投資額ですし、 しかも食品じゃないですよ。食品のトレイですよ。 ただそれだけすごい技術らしくて、 これは食品の包装容器としてはもちろん、 例えば建築資材とか、あとは自動車とか太陽電池とか、 そういった多業界への展開を見せているんだそうです。 食品トレイの技術、ポテンシャルありますね。 # トレー回収約24億枚、ペットボトル約31億本～製造のみでならず流通・回収・リサイクルまで全てを手掛ける世界唯一の企業。トレーの底に「エフピコ」と書いてあるかも？URL↓は紹介Youtube「名前は底にあります」 さて、だんだん製品開発の話になってきてしまいましたが、ここまで聞いて、ちょっと複雑な思いを持っている方もいらっしゃるかもしれません。 食品トレイって、普段の食生活でも欠かせないものではありますが、でもそれが増えるってエコじゃなくない? 例えばさっきも介護職の現場で、容器を洗って都度調理するのに手間がかかるって話だったんですが、それをトレイに変えて負担を減らすっていうのはもちろんわかる一方で、環境への負担ってのはどうなんでしょう? っていうのがちょっと気になるんですが、この点でももちろんエグピコフさんは力を入れていて、いや、というかむしろこっちに力を入れていると言った方がいいのかもしれませんが、 例えば先ほどの冷凍中を見込んだ容器も、従来品と比べてプラスチックの使用量を25%以上削減できているそうでして、 そしてもう一つ前に、サイズを一回り小さくして詰まり感を演出した容器って話もありましたが、 これもそもそも容器のサイズが小さくなっているってのもあるんですが、こちらも従来品より約20%プラスチック使用量を減らしているんだそうです。 これはなぜできるのかというと、容器のリサイクル、リサイクル原料の活用です。 その意味では使い捨て容器っていう表現がそもそも正しくないのかもしれませんが、それが使い捨てになるかどうかは消費者次第なのかもしれません。 っていうのもエグピコフさんって1990年かららしいんですが、この容器のリサイクルにも本格的に力を入れ始めて、 っていうのもスーパーの入り口とかに容器の回収ボックスってあるじゃないですか。 そう、あれを通じて単にトレイを作って売るだけではなくて、その容器の回収、そしてリサイクルして再利用っていうのを進めていて、 もちろんあれを置いているのはエグピコさんだけではないと思うんですけども、エグピコさんのトレイの回収拠点が全国で3月末時点で11,600箇所あるんだそうです。 これをやろうと思ったら、全国にその回収とかリサイクルの拠点が必要ですし、そして物流網も必要になってくるんですが、 その点エグピコさんは自社で物流の子会社と思っていたりもして、それゆえトレイを作る会社はありますと、そしてトレイのリサイクル業者もあると思うんですが、 でも自社でトレイを作って、さらに自社でトレイを回収して、再びトレイを作る会社っていう観点では世界で唯一なんだそうです。 こうやって回収した素材から作ったトレイ、エコトレイって呼んでいるんですが、ただこれは全部リサイクル原料でできているわけではない。 だいたい全体の3割ぐらいらしいんですけれども、それをもちろん削減効果がありますし、さらにこのエコトレイから、さらにそれをリサイクルして、またエコトレイも作ることができるらしくて、 さらにこういったトレイとか容器を作る過程で出てくるCO2の量は、もともとの原料の素材から作るトレイとか容器と比べて、30から33%、3割ぐらい削減することができて、 これを積み重ねていくと、年間で21万1000トンのCO2削減。これは原料からトレイとか容器を作るのと比べて、こういったエコ製品による削減効果なんですが、これって数字の上では結構すごくて、 そもそもエフィコのグループ全体のCO2排出量が約18万トンなので、事業活動を通じたCO2排出量よりも、この削減効果の方がむしろ大きい。 ここまでの取り組みができている会社は世界的に見ても稀なんだそうです。 そういえば、これ言うの忘れてたんですが、回収量としては、いわゆるトレイとかの容器が年間約24億枚、そしてペットボトルが約31億本に上るそうで、 これは直接回収する分以外も含めてみたいなんですが、そんなにっていう規模感ですよね。 逆に言うと、普段の職生活でこんだけ使ってるんだっていうのは思い知るんですが、製品の販売重量に対する回収重量の割合は約42%に上るそうで、 とはいえ、使用済みトレイの回収率で見ると大体3割ぐらいらしくて、 というのも、エフピコさんがいくら頑張ったとしても、消費者がそのままゴミに捨ててしまったらもちろん回収できないわけじゃないですか。 その意味でも改めて、使い捨て容器になるかどうかは消費者次第とも言えそうなんですが、 あと、ちなみにペットボトルの回収年間31億本って話が出ましたが、エフピコさんはペットボトル自体は作っていません。 なのでこれは他社商品ってことなんですが、これを回収して自らの食品容器に再利用しているということで、 なのでもちろんトレイとかも含めて自社商品だけを回収しているわけではないです。 消費者としてもさすがにこのトレイを作っているメーカーとかって意識しないじゃないですか。 なのでメーカーに限らず回収をしていて、トレイで見ても自社トレイか他社トレイかの割合は大体半々ぐらいらしいです。 これを回収してペレットっていう原料に再加工をして、そこからまたトレイを作るってことなんですが、 あとちなみに、それってペレットにしてまた加工するんだったら、最初から何回も洗って使える容器にしたらいいんじゃないか、 っていう風に思われるかもしれませんが、これはそもそも食品衛生上アウトなのそうです。 なので原料をリサイクルしてまた食品トレイを作るっていうことのようです。 とはいえ、本来だったら何度でも洗って使える容器を使う方がエコなんじゃないか、という意見ももちろん最もだと思います。 ただ違う観点で言うと、食品トレイって食品を保護する役割もあって、 単に入れる容器だけじゃなくて、あれによって食品の劣化を防ぐことができて、食品の鮮度をより長く保つことができる、 ある意味、食品ロスの削減にもなっているところがあるのかもしれないですし、 もちろんそういう見方もあるって話ですよ。これは会社さんのサイトから引用している話ではあるんですが、 もちろん違った観点でも、例えばお刺身の食品パックとかでも、最近では容器が斜めになっていて、 本来だったらこれって平らな容器の底に大根のツマとかを敷いて、うまく斜めに見せているわけなんですが、 その容器を最初から斜めにすることによってツマを削減できる、そういった商品も開発していたりしていて、 これってもちろんコスト削減じゃんって言われるとそうかもしれませんが、 でも大体の人って大根のツマって食べないじゃないですか。個人的には大根のツマめっちゃ好きなんですけども、 おそらく食べない人の方が多いと思います。そういった食品ロス削減も見据えた商品も開発していて、 面白いなと思って見てたんです。さて、製品の話が多くて恐縮なんですが、 そしてもう一つ、これ違った意味で影響が大きいなと思ったのが、先ほど2026年3月期の最後の方は、 原料高騰も上げ止まっていて、とはいえある程度落ち着いていたって話だったんですが、 ところが直近では、いわゆるイラン紛争とかホルムズ海峡の閉鎖とかがあって、 とりわけナッサの核が高騰して、大手メーカーのポテトチップスの袋が白黒になるみたいな話も話題になりましたが、 そうなると食品トレイのメーカーが影響を受けてないわけはないじゃないですか。 その点どうなのかなんですけれども、直近では落ち着いてきたのかな、このまま落ち着くことを願うばかりなんですが、 少なくともこの決算発表のタイミングがまだ全然見通せないタイミングで、とはいえ値上げするのは確実で、 原料になるようなポリシチレン、ポリプロピレン、あとはペット素材、もちろんペットボトルにも使われる素材ですが、 これがキロ100円以上値上がりする予測で、これだけだとピンとこないんですが、 プラスチック業界全体としてこれを受けて、ほとんどの製品で30%以上の値上げが発表されていると言っているので、 これ相当な規模感だなってことが伺えると思います。 ではその点、福子さんはどうなのかというと、そもそもいわゆるトレイってまんま原料を使っているというわけではなくて、 発泡シロール製になっていて、なのでもちろん原料に使います。 そしてその原料は石油由来ですとは言っても、そもそも全体に占める9割以上が空気らしくて、 このトレイに関しては使う量自体がそもそも多くないらしいんですよ。 それでいて先ほどのように原料をリサイクルして使っている分もあるので、この分については値上がりの影響をほとんど受けていないんだそうです。 ところが問題になるのは、こういう発泡していない製品で、例えばペット製品、 これもペットボトルからリサイクルしている分が使われているって話だったんですが、 もちろん全部ってわけではないですし、もちろん大半が空気ってわけにもいきません。 というわけでやっぱり結果的な影響をものに受けちゃうってことで、 既に6月出荷分かららしいんですけども、製品全般を20%以上値上げしているんだそうです。 30%よりはマシですが、どっしゃーと、これスーパーとかコンビニとかも大変だと思いますし、 もちろんそれは消費者にとっても値上げにつながっていくと思うんですが、 でもやっぱり食品原料問題ですが、食の世界って食べ物だけで成り立っているわけではないですもんね。 これはもちろん物流とかもそうですけどね。前半で物流費も上がっているって話がありましたが、 これはもちろん働き方改革の側面もありますが、今後燃料費っていう観点でも影響が出るかもしれないじゃないですか。 この辺については、えふっこさんって、例えば自社のトレイとかの商品をスーパーとかに下ろしますと、 そしてスーパーに回収ボックスがあるので、使い終わったトレイをそのいったトラックで回収するので、 普通の物流だったら商品を持って行って、帰り、何持って帰るの、空だったらもったいないよねって話かもしれませんが、 このトレイの回収っていうフェーズがあることで、物流の効率化にも貢献しているんだそうです。 なるほど、そういった意味でもうまくできているなと思ってしまったんですが、 とはいえトレイの回収率で見てもまだ3割ぐらいって話もありますし、 そしてリサイクルじゃない分の原料はやはり石油由来だったりするので、 そしてそれを受けてトレイ自体の値段も上がっているって言われると、 使わないっていうのは現実的ではないかもしれませんが、 せめて使い捨てにならないようにちゃんと回収、リサイクルしていこうっていうのは消費者観点でも改めて思うところではないでしょうか。 といった一見表には見えないんですが、食生活の支える重要なインフラになっているエフコさん、 ちなみに見えないと言ってますが、トレイの底にエフコって書いてあったりはするんだそうです。 意識して見てなかった。今度から見てみようと思うんですが、 そもそも食品トレイをまじまじと見る機会ってあんまないと思うんですが、 容量が減っているとかそれ以外も含めてマイナーチェンジはされているかもしれないですし、 リサイクル原料を使っているかもしれないですし、 そしてそれはエフコさんの技術力の賜物なのかもしれません。 そして最後にもう1個、エフコさんの特徴的なところが、障害者雇用の割合が高いんですよ。 っていうのも先ほどの回収した食品容器の選別とか、もちろんそれ以外の製造工程とかも含めて、 障害者の人が結構業務を担っているそうで、 障害者雇用比率が2026年3月時点で12.5%。 これは結構の割合ですよ。見ていて一気にびっくりしたんですが、 こうした方々が業務を担ってくださっているからこそ、 こういった食品トレイとか容器のサイクルが実現しているんだと思いますし、 その意味でもありがたいというか、役ではならない存在というか、 今回はそんな食品トレイ、容器の製造から回収、リサイクルまで一貫しててかける世界唯一の企業、 株式会社エフコさんのアジアを決算でございました。 引き続き素敵なフードブレンドサイフをお仕事ください。 本日はありがとうございました。